Перловая крупа содержит большое количество лизина, который помогает восполнить недостаток коллагена в женском организме и омолодить его на несколько лет. Кроме того, перловая каша богата витаминами группы В, А, РР и Е, помогает поддерживать красоту кожи и снижать вес. Для приготовления каши нужно тщательно промыть крупу и варить ее до готовности.